#tỷ lệ thành phẩm

Định lượng món trên phần mềm bán hàng: lập công thức trừ kho từng bước

Định lượng món là bảng nguyên liệu gắn vào từng món để phần mềm tự trừ kho khi bán. Cách cân, ghi, tính hao sơ chế, xử lý topping và size cho đúng.