#doanh thu trên mỗi khách

Giá trị đơn trung bình ở quán ăn: cách tính, cách đọc và cách nâng lên bằng vận hành

Doanh thu bằng số đơn nhân giá trị mỗi đơn. Cách tính giá trị đơn trung bình trên POS, đọc theo kênh, theo giờ và các cách nâng chỉ số này mà không ép khách.